3月11日晚，福建泉州晋江市陈埭镇江头村一家磨粉加工厂突发火灾，火借助风势迅速蔓延燃烧，整个露天场地堆垛一片火海，最里面的铁架子已崩塌，滚滚浓烟遮天蔽日绵延上空，刺鼻烟味四处弥漫，吸引大量群众围观。如不及时控制，一旦大火炙烤蔓延至旁边的厂房，后果将不堪设想。接到报警后，泉州消防指挥中心（注册消防工程师）调派力量赶往到场，经过7个小时的扑救，成功扑灭火势。

“江头村明超鞋厂后面的加工厂着火了，你们赶紧过来啊！”11日晚11时20分，晋江陈埭消防中队接到了群众的报警，焦急的报警人在电话中称火势很大。

在离火场1公里开外，消防队员就能看见天空弥漫着滚滚浓烟。到达现场时，只见在一条小巷子里面远远看过去一片火海，滚滚浓烟伴着大火直冲天空，大火燃烧时不时发出劈劈啪啪的声音，同时伴有铁架子坍塌的声音。

火灾发生后，晋江陈埭消防中队迅速先行调集辖区江头村志愿专职队赶到现场增援，并立即对火场进行封锁警戒，对围观群众进行疏散劝离。

由于着火的加工厂跟明超鞋厂紧紧相挨着，猛烈的火势正在不断在周边蔓延，厂房内部虽还未被波及，但也是浓烟滚滚，室内温度较高，且内部全部放置了大批的橡胶鞋材，如果不及时控制，将可能造成火烧连营。对此，消防队员快速架起三把水枪从不同地方对危及部位进行喷淋冷却，全力堵截火势蔓延，避免厂房被波及。

10分钟后，随着增援力量的到来，消防队员兵分两路，一路保住鞋厂，一路全力对废品站大火进行猛烈进攻。30分钟后，厂房这边基本被控制住，现场消防官兵又兵分三路，出5把水枪对猛烈大火进行喷淋处置。

1时许，由于现场堆垛多，过火面积大以及内部铁架崩塌下的大量橡胶粉一时难以彻底扑灭。为彻底消灭残余阴燃火避免死灰复燃，消防队员联系了大型勾机进入火场内部，将废品翻开，对阴燃的部位用水进行浇灌。整个扑救持续了近7个小时。

据现场一名员工小罗称：“我是这里打工的，当时着火的时候，我们都休息了，后来听见有人在喊着火了，我跑出来看到火这么大，赶紧报警了，这里全部都是易燃物品，蔓延得太快了。”