厨房里灭火应该注意哪些问题?
在所有的火灾比例中,家庭火灾已经占到了全国火灾的30%左右。家里着火原因虽然比办公室复杂,但也无外乎两个:厨房和家用电器。当油锅因温度过高,引起油面起火时,可将备炒的蔬菜及时投入锅内,锅内油火随之就会熄灭。还可用干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂,放在便于取用的地方,一旦遇到煤气的开关处漏气起火时,可迅速抓起一把干粉灭火剂,对准起火点用力投放,火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。当然,在厨房里灭火,比干粉灭火剂更好用的是泡沫类的灭火器,泡沫灭火器主要用来扑灭油类、可燃液体和可燃固体的初起火灾。此灭火器不宜扑灭可溶性液体的火灾,许多酒店或者饭店的厨房常备的就是泡沫灭火器。但是相信除了技术宅男会研究这类的事情,很少有人会重视到如此程度。